梅マヨ和えの小松菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて、小松菜を2〜3分茹でる。ザルにあげて、水気を絞る。4㌢に切り分ける。

2. 2

   割りほぐした卵をフライパンで1分焼いて、炒り卵にする。

3. 3

   梅干しは種を取り除き、包丁でたたいて細かくする。マヨネーズと混ぜておく。

4. 4

   ボールに小松菜と炒り卵、③を入れて和えたら完成。