キャベツのスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは、芯をつけたまま4等分に串切りにする
- 2 ウインナーは、包丁で縦に切り込みを入れる
- 3 鍋に、水、顆粒かつおだしの素を入れ火をつける
- 4 沸騰してきたら、キャベツ、ウインナーを加えて、酒、塩、ローリエを加えて15分程煮込む
- 5 仕上げに、塩をお好みで少々加えて火を止めて、器に盛り付けて、ブラックペッパーをふりかけて完成です。
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- キャベツソーセージ・ウインナー
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