ブリのトリュフ塩ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ 一切れ
- お湯 ブリが浸かるくらい
- トリュフ塩 まんべんなく擦り込めるくらい
作り方
-
1
お湯を沸騰させてブリを入れる
ブリの表面が白くなった瞬間すぐあげる - 2 トリュフ塩を両面にまんべんなく擦り込んで皮目を下にして焼く
-
3
火が通れば完成！
大葉と一緒に食べると更に美味しいです
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