チンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こま切れ肉は細切りにピーマンは千切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひきみじん切りにしたにんにく・生姜を香りが出るまで炒める
-
3
ピーマン・たけのこの水煮を加え強火で炒める
しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加える - 4 オイスターソース・醤油・シャンタンを加え味が馴染めば完成
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