野菜たっぷりシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねき、人参は2センチの角切り、かぼちゃとじゃがいも、鶏モモ肉は一口大、ブロッコリーは一房ごとに切っておく。
- 2 鍋に切っておいた材料を全て入れ蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。水を入れ蓋をして具材が柔らかくなるまで煮る。
- 3 具材が柔らかくなったら火を止めルーを入れ溶かし5分ほど中火で煮たら豆乳で入れ塩胡椒で味を整えたらできあがり。
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