子どもが大好き☆サクッとろ~チーズの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベビーチーズ 6個
- 薄力粉 大さじ5
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 水 大さじ5くらい
- 氷 2~3個
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、水、氷を入れてお箸で手早くかき混ぜて、ベビーチーズを入れます。
- 2 チーズ全体に衣をつけてだいたい180℃くらいの油で揚げます。
-
3
裏側がきつね色になったら素早く裏返して両面上がったら完成です。
ついでにバナナも揚げてみました。
きっかけ
普通の天ぷらとデザートにもなる変わり種天ぷらを作りたくて
おいしくなるコツ
弱火で長く揚げてると中のチーズが溶けだしてしまうのでなるべく強火で手早く揚げます。 もし、ちょっとくらい溶けても焦げたチーズと絡んで美味しくなります。
- レシピID:1530009555
- 公開日:2018/09/19
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揚げ焼きなので気軽に作れます。