生わかめそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら乾麺のそばと生わかめを入れて4分くらい茹でて、ザルで湯切りをしたら流水で洗い流して水気をきります。
- 2 きゅうりは細切り、生わかめは一口大に切り、生姜はすりおろします。
- 3 めんつゆと水を混ぜ合わせます。
- 4 お皿に茹で上がった蕎麦と生わかめときゅうりと生姜を乗せて完成。③につけて食べください。
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- 冷たい蕎麦
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