豚こま肉で完熟トマトのハヤシライスソース レシピ・作り方

豚こま肉で完熟トマトのハヤシライスソース
  • 約30分
  • 500円前後
ドーナツ
ドーナツ
安い豚こま肉で作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを一口大に切ります。玉ねぎをくし形に切ります。人参をいちょう切りにします。
  2. 2 鍋にじゃがいもと玉ねぎと人参と豚こま肉を入れてよく炒めます。
  3. 3 しんなりと炒まってきたら、水を入れて煮込みます。
  4. 4 沸騰したアクをとり、コトコト弱火で15分くらい煮込ます。
  5. 5 具材が柔らかくなったら、火を止めて完熟トマトのハヤシライスソースの素を入れて溶かしながらかき混ぜます。
  6. 6 弱火で10分くらいかき混ぜながら煮込んだら完成。

きっかけ

牛肉が高かったので、豚こま肉を使って作りました。

おいしくなるコツ

しっかりアクを取ると美味しくなります。

  • レシピID:1530009229
  • 公開日:2018/07/15
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つくったよレポート(1件)

  • 璃羅
    璃羅
    2021/12/10 20:44
    豚こま肉で完熟トマトのハヤシライスソース
    豚バラ肉と玉ねぎで作りました。
    美味しかったです。

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