あさりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり（砂抜き済み） 10個
- だし 小さじ1杯
- 塩 少々
- 酒 少々
- 水 400cc
作り方
- 1 鍋に水とあさりと酒を入れて中火にします。
- 2 沸騰したらアクを取り、だしと塩を入れて味付けして5分くらい煮たら完成。
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