冷やし卵焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを薄切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かして冷凍うどんを入れて3分くらい茹でてザルでお湯を切り、流水で冷やし水気をきります。
- 3 お皿に②のうどんを入れて、薄切りにしたきゅうり、卵焼き、揚げ玉、海苔、鰹節をのせます。
- 4 めんつゆと水を合わせてかけたらマヨネーズをかけて完成
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