野菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、小ねぎはみじん切り、キャベツは1口大のざく切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて人参と玉ねぎを炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、キャベツを入れてさらに炒めます。
- 4 全体的に炒まったら、溶いた卵を流し入れて炒めます。
- 5 塩胡椒と醤油を入れて味付けします。最後に小ねぎを乗せたら完成。
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