大根の酒粕漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根を薄い銀杏切りにし、塩を揉み込んで一晩冷蔵庫で寝かせます。
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2
軽く大根の水気を絞り、☆を混ぜ合わせた物とまんべんなく絡め、冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
3
完成です。
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- 大根
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- 大根の酒粕漬け
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