柿ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柿 2個
- 砂糖 小さじ2
- レモン果汁 小さじ1/2
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50ml
作り方
-
1
柿の皮を剥き、フードプロセッサー等でピューレ状にし、砂糖とレモン果汁を混ぜ合わせます。
-
2
水を熱して粉ゼラチンを溶かし、手順1に混ぜ合わせます。
-
3
手順2を濾して型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
4
完成です。
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