豚肉とじゃがいものトマト煮☆ レシピ・作り方

豚肉とじゃがいものトマト煮☆
  • 約30分
  • 300円前後
ドーナツ
ドーナツ
洋風なトマト煮込み料理です⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡豚こま肉を使うから経済的です‼︎

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切り、じゃがいもは一口大にに切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、豚こま肉を中火で炒めます。
  3. 3 豚こま肉が炒まってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒めて更に炒めます。
  4. 4 全体的にしんなりしてきたら、ホールトマト缶とコンソメと塩胡椒を入れて弱火で煮込み、具材が柔らかくなったら完成。お好みでスライスチーズをのせて食べて下さい。

きっかけ

ホールトマト缶でよくパスタに使ったりするので、ホールトマト缶でいつもと違った料理が出来たらいいなと思って作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮ると美味しくなります。

  • レシピID:1530007974
  • 公開日:2017/11/16
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カテゴリ
トマト缶じゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉トマトソース
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2019/08/27 19:52
    豚肉とじゃがいものトマト煮☆
    とろけるチーズで作りました。美味しかったです(^^)

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