パプリカのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
- イエローパプリカ 1/2個
- レッドパプリカ 1/2個
- ☆酢 大さじ3
- ☆水 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
- 1 イエローパプリカとレッドパプリカを縦の細切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせてピクルス液を作ります。
- 3 ガラス瓶等に手順1と手順2を入れ、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
きっかけ
彩りが綺麗な2色のパプリカを交互に並べて、カラフルなピクルスを作ってみました。
おいしくなるコツ
時々パプリカを漬けた容器を振って、液がまんべんなく馴染むようにします。
- レシピID:1530007357
- 公開日:2017/06/30
関連情報
- 料理名
- パプリカのピクルス
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