フライドさつまいも レシピ・作り方

フライドさつまいも
  • 約10分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
さつまいもで作る、ちょっぴりスウィートなフライドポテトです。

材料(2人分)

  • さつまいも 1本
  • サラダオイル 揚げ油
  • グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもを1cm程度の幅の拍子切りにします。
  2. 2 さつまいもが浸る程度のオイルを入れたフライパンで、きつね色になるまで揚げます。
  3. 3 余分なオイルを切り、グラニュー糖を絡めます。
  4. 4 完成です。

きっかけ

じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、フライドポテトを作ってみました。

おいしくなるコツ

グラニュー糖の代わりに塩で、ソルティーな仕上がりにしても美味しいと思います。

  • レシピID:1530006857
  • 公開日:2017/03/19
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カテゴリ
さつまいも
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フライドポテト さつまいもフライ フライドスイートポテト 揚げいも
料理名
フライドさつまいも
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