フライドさつまいも レシピ・作り方
![フライドさつまいも](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6ea5404dd33cbfeed88999e7a101b94ec19b60fb.61.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- さつまいも 1本
- サラダオイル 揚げ油
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもを1cm程度の幅の拍子切りにします。
-
2
さつまいもが浸る程度のオイルを入れたフライパンで、きつね色になるまで揚げます。
-
3
余分なオイルを切り、グラニュー糖を絡めます。
-
4
完成です。
きっかけ
じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、フライドポテトを作ってみました。
おいしくなるコツ
グラニュー糖の代わりに塩で、ソルティーな仕上がりにしても美味しいと思います。
- レシピID:1530006857
- 公開日:2017/03/19
関連情報
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- さつまいも
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- フライドポテト さつまいもフライ フライドスイートポテト 揚げいも
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- フライドさつまいも
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