ケールとライ麦のベジタブルクラッカー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ケールをみじん切りにします。
- 2 ふるった薄力粉、ライ麦、オリーブオイル、塩を合わせ、水を少しずつ加えながら生地をまとめます。
- 3 手順2に手順1を混ぜ合わせます。
- 4 麺棒で3mm程度の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
- 5 お好みの大きさにカットし、竹串等でピケをして、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
- 6 完成です。
きっかけ
オーガニックな食材店で売っていそうなヘルシーベジタブルクラッカーを、焼いてみました。
おいしくなるコツ
水を少しずつ加えて、生地をまとめます。
- レシピID:1530006446
- 公開日:2017/01/24
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