マジでケンタのビスケット再現!! レシピ・作り方

マジでケンタのビスケット再現!!
  • 1時間以上
  • 300円前後
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大好きなケンタッキーのビスケットを再現!

材料(5人分)

  • 薄力粉 250g
  • ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バター 70g
  • 1個
  • ヨーグルト 100g

作り方

  1. 1 薄力粉からベーキングパウダーまでを大きめのボウルでよく混ぜる。
  2. 2 1の中にバター、卵、ヨーグルトをいれ、バターの固まりをつぶしながら粉に水分を吸わせる。
  3. 3 粉気がある状態で台の上にだし、折るようにして生地をまとめる。
  4. 4 ラップでつつみ、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
  5. 5 1〜2㎝くらいの厚さにのばし、丸い型で抜くか、好きな大きさに切り分ける。
  6. 6 210℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。

きっかけ

焼きたてのビスケットが食べたくて

おいしくなるコツ

生地をまとめる時は絶対に練らない! 少しバターの固まりがあっても大丈夫です。

  • レシピID:1830010220
  • 公開日:2017/05/31

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つくったよレポート(2件)

  • ∂ネコの手∂
    ∂ネコの手∂
    2017/09/05 18:31
    マジでケンタのビスケット再現!!
    ケンタのビスケット大好きな旦那に作ってみました♪
    本当にそっくり〜♪
    美味しく頂きました
    ありがとうございましたm(_ _)m
  • あまあい
    あまあい
    2017/07/17 10:36
    マジでケンタのビスケット再現!!
    美味しく出来ました♪またリピします!ごちそうさまでした!!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.07.07 15:23

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    7月16日(日)のPickupレシピコーナーに、torasan0301さんと
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