メキシコの朝ごはんチラキレス レシピ・作り方

メキシコの朝ごはんチラキレス
  • 約15分
  • 300円前後
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余ったor失敗したトルティーヤでつくるメキシコの朝ごはんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 目玉焼きを2個作っておく。
  2. 2 トルティーヤを食べやすい大きさにカットし、カリッとするまで揚げる。
  3. 3 フライパンでにんにく、玉ねぎを炒め、トマト缶を入れて少し煮込む。
  4. 4 2のトルティーヤをいれ、塩、胡椒、タバスコをいれ、トルティーヤが少しくたっとするまで煮込む。
  5. 5 目玉焼き、角切りにしたアボカドをのせる。

きっかけ

失敗したトルティーヤがあったから。

  • レシピID:1830011151
  • 公開日:2017/10/15
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カテゴリ
トルティーヤアボカドトマト缶その他のメキシコ料理
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メキシコ トルティーヤ トマト缶 スキレット
料理名
スキレット
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