豆腐のチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶなしめじは小房にわけ、青菜はざく切り、人参は細切り、ウインナーは斜め切りにしておく
- 2 フライパンに油をしき、豆腐を崩しながら炒め水分がとんだら取り出す
- 3 ぶなしめじ、青菜、人参、ウインナー、もやしを炒める
- 4 豆腐を戻して更に炒め塩、醤油、ごま油、こしょうを加えて完成
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