ほうれん草チーズ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をさっと茹で、軽く水気を絞り、5cm程度にカットします。

2. 2

   手順1をフードプロセッサー等に入れ、ペースト状になるまで撹拌します。

3. 3

   手順2、片栗粉、パルメザンチーズを捏ね、耳たぶ程度の固さになったらまとめます。

4. 4

   手順3をコイン型に丸めます。

5. 5

   オイルをひいたフライパに手順4を入れ、両面返しながらきつね色になるまで焼きます。

6. 6

   表面がカリッとなったら、完成です。