チコリア・アラ・グリリア　チコリのイタリアンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チコリを1枚ずつ剥がして水洗いし、縦半分にカットします。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、おろしにんにくとチコリを入れ、チコリがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   塩、胡椒で味を調えて火からおろします。

4. 4

   お皿に盛り付けて、完成です。