簡単＆シンプル ワンタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚挽肉 70g
- 長ねぎ 1/4本
- ワンタンの皮 1袋(30枚)
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆胡椒(ワンタン用) 少々
- ★鶏がらスープの素 小さじ2
- ★水 500cc
- ★おろし生姜 小さじ1
- ★胡麻油 小さじ1
- ★塩 少々
- ★胡椒(スープ用) 少々
作り方
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1
長ねぎをみじん切りにします。
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2
豚挽肉にみじん切りにしたねぎ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。
-
3
ワンタンの皮の真ん中に、小さじ1程度の手順2を置き、頂点をずらした三角形型に折り、両端を中に畳みます。
-
4
たっぷりのお湯を沸かし、ワンタンを入れて浮き上がってくるまで1～2分茹でます。
茹で上がったら、湯を切ります。
-
5
鍋に★の材料を入れ、スープを作ります。
沸騰したら茹でたワンタンを加えて、火からおろします。
-
6
器に盛り付けて、完成です。
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- カテゴリ
- ワンタンスープ
- 料理名
- 簡単＆シンプル ワンタン
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