ウインナーとブロッコリーとアボカドのクリームパスタ レシピ・作り方
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- 約15分
- 100円以下
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材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でておきます。ウインナーは斜めにカット。ニンニクはみじん切りにしておきます。アボカドは一口大に。
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2
フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火で香りが立ってくるまでニンニクを炒めます。
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3
ウインナーとしめじを入れて炒めます。火が通ったら火を止めます。
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4
小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで馴染ませます。この時も火は止めたままで。
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5
牛乳(または生クリーム)、粉チーズ、コンソメを加えて中火で溶かします。とろみが出てくるのでよーく混ぜてください。
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6
茹でたパスタ、ブロッコリー、アボカドを加えて絡めて出来上がり!
きっかけ
クリームパスタが食べたかったのですが、ベーコンがなくて代わりにウインナーで作ってみたら美味しかったので♪アボカドもとろーりとしてとっても美味しいですよ!
おいしくなるコツ
パスタを茹でるときに一緒にブロッコリーも茹でると楽チンです。
- レシピID:1530003883
- 公開日:2015/07/30
関連情報
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