バルサミコマヨできのこのオープンサンド♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
7272natu
たっぷのきのことチーズが絡んでとっても美味しいきのこのオープンサンドです！バルサミコマヨがいい仕事をしてくれます♪小さめに作ってパーティーにも♪
材料（２人分）
- パン(カンパーニュなど) 二枚
- きのこ(しめじやひらたけなど) 1/2パック
- 溶けるチーズ ２枚
- 刻みニンニク ひとかけ
- ●マヨネーズ 大さじ１
- ●バルサミコ 大さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
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1
オリーブオイルでニンニクを炒めます。
-
2
ニンニクの香りが立ってきたら、一口大に切ったきのこを入れて炒めます。
●の調味料を加えて炒めます。水気が出てくると思うので、汁気がとぶまでしっかりと炒めます。
-
3
２のきのこをパン(カンパーニュ)の上にのせます。
-
4
チーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで焼きます。きのこには火が通っているので、焼き色をつけるだけで大丈夫です。
-
5
お皿に盛り付けて完成！
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関連情報
- 料理名
- きのこのオープンサンド
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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