ほんのり香る、ゆずシロップ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゆず ５個
- 氷砂糖 200～300g
作り方
-
1
ゆずの皮をよく洗う。
-
2
りんごの皮をむく感じで、ゆずの皮をむく。
（できるだけ薄くむき、中の白いわたは取り除く）
-
3
ゆず＋皮→氷砂糖の順で繰り返し、消毒したビンにつめていきます。
-
4
冷暗所に保管し、2～3日に一回ビンを振ります。
1～2週間し、氷砂糖が完全に溶けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゆず
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