豚小間切れ肉でチンジャオロース レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 豚小間切れ肉 約200g
- ピーマン 4個くらい
- 赤ピーマンか赤パプリカ 約４分の１
- 細ぎりタケノコ水煮 150g
- にんにく(チューブでも) １片
- しょうが(チューブでも) １片
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★ごま油 大さじ１
- ★オイスターソース 大さじ１
- ★砂糖 小さじ1
- ★片栗粉 小さじ1
- 油 大さじ１
作り方
-
1
肉、ピーマン、赤ピーマンは細ぎりにして、タケノコ水煮はザルにあけて水切りします
-
2
★の材料を良く混ぜ合わせておきます
-
3
フライパンに油を熱して、みじん切りにしたニンニクとしょうがを炒めます
-
4
肉を入れて炒めます
-
5
肉に火がとおったら、ピーマン、赤ピーマンを入れて炒め、最後にタケノコ水煮を入れて炒めます
-
6
手順2で作っておいたタレを
入れて混ぜあわせて、ひと煮立ちしてとろみがついたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
