トマトとフレッシュミントの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(カッペリーニ等) 200g
- トマト 1個
- ペパーミント又はスペアミント 10g
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
パスタを規定時間茹でます。
茹で上がったら氷水に浸けて一気に冷やし、しっかり水を切ります。
-
2
トマトは1cm程度の賽の目にカットし、オリーブオイル、おろしにんにく、塩胡椒を入れ、味を馴染ませます。
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3
ミントは枝から外し、葉っぱの状態にします。
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4
パスタの上に手順2を乗せ、ミントをトッピングして完成です。
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5
pickupレシピに掲載されました☆
2019/6/20
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ＬＴ2024/01/14 21:12メニューの1つに加えさせて戴きます -
おみお味噌汁2022/07/11 06:11
美味しかったです！ -
ココナラドクター@ココナラ2022/03/24 14:30
おいしく頂きました♬ -
pretty-k2021/07/25 11:22
美味しかったです。
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月20日(木)のPickupレシピコーナーに、liqueurさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
