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薬味じゃなく使って 青ねぎの玉子焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • 青ねぎ

    1/2把

  • 顆粒だし

    小さじ1

  • 小さじ1/4

  • サラダオイル

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薬味じゃなく使って 青ねぎの玉子焼き
  • 100円以下

青ねぎは基本的に薬味使用のために残りがちなので、玉子焼きにしてみました。

作り方

  • 1

    青ねぎを小口切りにします。

  • 2

    溶いた卵に手順1と塩、顆粒だしを混ぜ合わせます。

  • 3

    玉子焼き器で、玉子焼きを作る要領で焼きます。

  • 4

    お好みの大きさにカットして、完成です。

きっかけ

青ねぎを薬味として使用する事が多く、一度に使う量が限られるため、沢山使えるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

小ねぎ、わけぎ、あさつき、万能ねぎ等、細めのネギならどれでも美味しく出来上がると思います。甘い玉子焼きが好きな方は、卵液に砂糖を加え下さい。

レシピID: 1530002864

公開日:2013.08.29

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.11.06

    中にも外にもねぎ♡
    ねぎ好きにはたまらない美味しい玉子焼きでした(o^^o)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.08.20

    liqueur さん、こんにちは~☂
    とても美味しかったです~♡(*^^*)♡
    ご馳走様でした~♡♥

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2018.06.07

    美味しかったです。ご馳走さまでした。

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
薬味じゃなく使って 青ねぎの玉子焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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