電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼 レシピ・作り方

電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
電子レンジで簡単に好みの固さの温泉玉子を作って乗せるだけの、簡単丼です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 1個
  • かつお節 適量
  • 青ねぎ 大さじ1
  • 醤油、だし醤油、ポン酢等(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 温泉玉子を作ります。
    作り方は《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分》を参照下さい。
  2. 2 温かいご飯の上に温泉玉子を乗せ、かつお節とねぎを小口切りをトッピングし、醤油等を掛けて頂きます。

きっかけ

滋養のある卵掛けご飯は人気ですが、生卵にはサルモネラのリスク等もあり、買ってから少しでも経った卵で作るのは難しいので、その点を温泉玉子にすることでクリアしてみました。

おいしくなるコツ

温泉卵は、少し緩めに作った方がご飯の上で崩した時に、とろりとした感じになってお米やネギ、かつお節とも絡みやすくなるのでお勧めです。

  • レシピID:1530002811
  • 公開日:2013/08/27
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カテゴリ
玉子丼
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温泉玉子 簡単 温泉卵 電子レンジ
料理名
電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼
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つくったよレポート(1件)

  • ココアケア
    ココアケア
    2018/06/14 08:31
    電子レンジで簡単 温泉玉子とかつお節丼
    憧れの温泉卵が家で
    簡単&美味しく出来て感動しています
    すっかり定番になっちゃいました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • liqueur
    liqueur
    2018.06.21 06:23

    いつもつくれぽありがとうございます。手軽&簡単をモットーに日々色々チャレンジしています。気に入って頂けて嬉しいです。

  • ココアケア
    ココアケア
    2018.06.20 17:32

    この温泉卵はカップラーメンやうどんなどにも
    のせていただいています。レンジですぐにできるので
    大活躍です

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