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簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分
  • 100円以下

電子レンジで簡単に温泉玉子を作る方法です。

作り方

  • 1

    電子レンジ対応のマグカップに卵を割入れます。
    口の広い容器は卵が広がってしまうので、狭いものを用意します。

  • 2

    卵黄を爪楊枝で一刺しし、表面を完全に覆う量の水を注ぎ電子レンジで1分程加熱します。出来上がったら入れた水をすぐ捨てます。

  • 3

    白身が透明から白色になったら完成です。
    W数や気候条件等により加熱時間が変わるので、30秒位から様子を見つつ加熱します。

  • 4

    上記写真は、加熱終了直後、水抜き前の写真です。

きっかけ

一般的な温泉玉子の作り方は時間がかかったり、固さが分かり辛いので、簡単かつ好みの固さに仕上げやすい電子レンジを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

一気に加熱すると卵が破裂する可能性があるので、少しずつ(10秒単位程度)卵の様子を見ながら加熱します。ごく短い時間で生卵から半熟状態に変化するため、機種やワット数、気候条件等によって出来上がる時間にバラつきがあるので、徐々に加熱します。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る温泉卵

レシピID: 1530002805

公開日:2013-08-22 13:29:58.0

つくったよスタンプ 9件

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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2018.02.13

    爆発することなく
    綺麗な温泉卵ができました。これからもこの
    レシピにお世話になろうかな~

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2017.12.08

    固めになってしまいましたがこんな簡単に作れるとは!リベンジ&リピ決定です!

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2017.11.23

    ポーチドエッグが苦手なので、これで代用しました♪
    ナイスレシピありがとうございます(*´∇`)

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2017.02.11

    納豆ご飯の上にのせて食べました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

liqueur
liqueur 2018.02.17 13:38

成功おめでとうございます♪お使いの電子レンジのコツがつかめれば簡単&手軽に作ることが出来るので、お勧めです☆

ココアケア
ココアケア 2018.02.16 11:02

今まで失敗が多かったのですが、今回成功して
よかったです。ありがとうございます

関連情報

料理名
簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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