豆腐と明太子のシュウマイの皮包み揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
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2
明太子の薄皮を除いてほぐします。
豆腐と明太子を合わせて混ぜ合わせます。
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3
シュウマイの皮に手順2を乗せ、春巻きの要領で巻きます。
巻き終わりを下にして置きます。
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4
オイルをひいたフライパンに手順3を並べて弱火で揚げ焼きにします。
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