魔法瓶で簡単甘酒 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米麹 100ｇ
- お湯 米麹の2-3倍
作り方
-
1
お湯を沸かしておきます。※60度以下の保温にしたいので、ぐらぐら沸かさなくても良いです。
-
2
量っておいた麹を魔法瓶に入れます。
-
3
次に１で用意しておいたお湯を注ぎ入れます。※麹菌が死なないように、60度以下にします。
-
4
保温すること10-12時間。その後鍋に移し入れ一煮立ちさせ、麹菌の活動を止めます。
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