なすとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは薄い櫛切りに、ピーマンは細切りにします。今回は丸茄子を使っています。
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2
☆を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
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3
フライパンに油をひき、なすとピーマンを塩胡椒、オイスターソースで炒め、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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