かにかまで作る☆あんかけ玉子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小葱は、斜め切り、かにかまは食べやすく分けておきます。
玉子４個と小葱をボールに入れます。
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2
しょうゆ、砂糖を入れよく混ぜます。
フライパンに油を入れ、充分熱くなったら玉子を流し入れます。
-
3
手早く混ぜて、玉子に火が通りかけてきたら火を止めて器に移しておきます。
鍋に水２００ｃｃとめんつゆ大さじ１、砂糖小さじ１を入れます。
-
4
片栗粉大さじ１と水大さじ１を合わせたものを、３の鍋に静かにときいれます。
この時にあれば小葱を入れます。
とろみがでてきたら、玉子にかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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- かにかま玉子あんかけ
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