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簡単☆たまご雑炊(おかゆ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    お茶碗1杯

  • 1個

  • 300~400cc

  • 小ネギ

    1/2本

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • しょうゆ

    少量

  • 塩(味見をして塩気が足りなかったら)

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
  • 100円以下

中華粥のようなお味です。

作り方

  • 1

    鍋(土鍋)に水をいれて沸騰させ、ご飯と鶏がらスープの素をいれ、蓋をして煮込む

  • 2

    水分が減り粘りがでてきたら、みじん切りにした小ネギをいれて、溶き卵を回し入れ火を止め、蓋をして少し蒸す。

  • 3

    卵が半熟に固まったら、醤油を少々たらし、味見をしてOKであればできあがり♪

きっかけ

風邪のとき、胃が疲れているとき、寝る前に食べたいとき・・・などに消化の良いお粥は助かります。

おいしくなるコツ

焦げないように注意してくださいね。

レシピID: 1530001521

公開日:2011.12.18

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つくったよレポート 63件(54人)

  • 2019.04.23

    子供が体調不良の際に作りました。手軽に作れたので助かりました。

    承認遅くなりすみません(゚o゚;;レポートありがとうございます!お役に立てて嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2019.04.07

    消化しやすい雑炊を食べたくて、作りました。美味しかったです!また、作ります。

    承認遅くなりすみません(゚o゚;;レポートありがとうございます。美味しいと言っていただけて嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2019.03.11

    美味しかったです☆

    承認遅くなりすみません(゚o゚;;レポートありがとうございます。嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2018.12.16

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました。

    レポートありがとうございます^ ^お役に立てて嬉しいです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵雑炊
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お粥雑炊簡単

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