きゅうりとヨーグルトの爽やかソース・ツァジキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりはみじん切りにし、軽く塩（分量外）をしてしばらく置き水分を出しておく。にんにくはすりおろしておく。（チューブでも可）
- 2 ヨーグルト（水切りはお好みで）、オリーブオイル、にんにく、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 3 1のきゅうりを軽く搾って2に加えて混ぜ、塩・こしょうで調味して完成。ジャガイモやパンに添えてどうぞ！
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hiiiiina2011/09/02 19:30
味が想像できなくてどきどきしましたが、爽やかでおいしいですね！いろいろ使えそう♪
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