お野菜たっぷりの濃厚かぼちゃシチュー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
かぼちゃはワタをとり、2/3をゴロゴロ大きく切る。
残りを1cm角に切り、レンジでチン。熱いうちにつぶしておく。 - 3 鍋に油をひき、鶏肉、野菜を炒める。ゴロゴロかぼちゃも野菜と一緒に炒めます。
- 4 水を入れ20分ほど、灰汁をとりながら煮込み、野菜が柔らかくなればルーを入れさらに5分ほど煮込む。
-
5
最後に牛乳と一緒に、２でつぶしたかぼちゃを入れ混ぜる。
少し煮込めば完成☆
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- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- かぼちゃシチュー
まい523
ご飯やお菓子、作るのも食べるのも大好きです｡+
パパっと簡単料理を研究中です＾＾（旦那に怒られない程度に･･･☆）
皆様のレシピも参考にさせていただくと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますヽ(☆´∇｀☆)ノ
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野菜の甘みがたっぷりです☆
鶏肉なので、すごくあっさりしています＾＾