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スナップエンドウのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

スナップエンドウのサラダ
  • 500円前後

くったりしたマリネ風サラダが好きな方へ。。。

作り方

  • 1

    レタスを冷水につけぱりっとさせ 水気を良く切り、食べやすい大きさにちぎる。 ハムは千切り、スナップえんどうは塩茹でし、斜めに切っておく。 みかんはざるにあけ、汁気を切っておく。

  • 2

    レモンドレッシングの材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    2に1を入れ、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

マリネ風のフルーツサラダが好きな祖母に食べさせたくて考えました。

おいしくなるコツ

トマト、ブロッコリー、アスパラ、新玉ねぎも合います。
パスタの副菜にいかがでしょう。。

レシピID: 1530001043

公開日:2011-05-09 13:24:22.0

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関連情報

料理名
スナップエンドウのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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