緑鮮やかなブロッコリーのパスタ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーを塩茹でする。
茹で上がったら細かく刻む。細かいほどパスタに絡みやすくなります♪ - 2 パスタを茹でておく。茹で汁は少しとっておいてください。
-
3
フライパンに刻んだブロッコリーを入れ、和風だし、しょうゆを入れて炒める。
ブロッコリーから多少水は出ますが、パスタと絡むほど出なければ2の茹で汁を足してください。 - 4 パスタを入れ、だしとうまく絡んだら出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーがいっぱいあったので、大量に消費しようと作りました^^(笑)
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茎部分は細かく切ると全部使えます♪ パスタは塩を多めに入れて茹でたほうが美味しいです!
- レシピID:1530000985
- 公開日:2011/05/02
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- ブロッコリーのパスタ
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