ヘルシーに♪豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかりと水気をきって2等分し、厚みを半分に切り、塩・こしょうをし、軽く小麦粉をまぶす。きのこ類は食べやすい大きさに切り、白ねぎは5ミリ幅の斜め切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆腐を入れて両面色良く焼いて、器にのせる。同じフライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたらきのこ、白ねぎを入れて炒める。
- 3 火が通ったら、酒、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせて、豆腐の上にのせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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