えのきが余ったら・・・自家製なめ茸 レシピ・作り方
材料（4人分）
- えのき茸 100ｇ
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●水 50ｃｃ
- バター(またはマーガリン) 少々
作り方
- 1 えのきは3等分に切る。鍋に●印の材料を入れて熱し、沸騰したらえのきを加えて、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
- 2 汁気がなくなったら火を止めて、バターをほんの少し加えて、全体に混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- なめ茸
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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