アルモンデ⭐ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でうどん 2玉
- 乾燥わかめ 小さじ1
- ちくわ 1本
- カニカマ 2本
- めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
- 冷水 150cc
- 大葉 2枚
- 長ネギ 3cm
- 梅入りゆかり 少々
- 揚げ玉 大さじ2
作り方
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1
乾燥わかめは水で戻してから水切りする。
ちくわ、カニカマは食べやすく切る。大葉は千切り、長ネギは小口切りにする。 - 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを茹でて冷水でしめる。
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3
器にうどんを入れて、わかめ、ちくわ、カニカマ、大葉、長ネギ、梅入りゆかり、揚げ玉をのせる。
めんつゆに冷水を入れてうどん全体にかける。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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Anoa2024/09/09 12:14
co31ちゃ〜ん♪
ゆかりは梅入り派です❣
さっぱり具沢山ぶっかけうどん♡
ランチにいただきまーすψ(˶◕؎◕ ˶)♬
簡単美味しいレシピありがとうෆ。
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