冷やしたぬき、ワカメ、卵、トマトうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はじめにうどんつゆを作ります。小鍋に水を沸かし煮立ったら※を入れて火を止めて冷まします。市販の麺つゆを使う場合は2に進んでください。
- 2 トマトは食べやすい大きさに切ります。卵を溶いて砂糖、塩を入れて薄焼き卵を作ります。乾燥ワカメはぬるま湯で戻します。
- 3 うどんを茹でて冷水にさらしてぬめりを取り水を切ります。器にうどんを盛り付け、2と揚げ玉をその上に並べます。冷めた1を回しかけます。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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