まかじきの煮付け レシピ・作り方

まかじきの煮付け
  • 約15分
  • 500円前後
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お安いまかじきを買ったので煮付けにしました。

材料(3人分)

  • まかじき 3切れ
  • ※水 70cc
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※みりん 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2.5
  • ※酒 大さじ3
  • ※生姜チューブ 2cm
  • ※だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 お鍋に※を入れて混ぜ、まかじきを加えて中火にかけて煮立ったら落とし蓋をして弱火で5分煮ます。
  2. 2 裏返して同様に5分煮ます。

きっかけ

メカジキではなくてまかじきを初めて買ったので試してみました。

  • レシピID:1520026191
  • 公開日:2023/02/06
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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