えのきと油揚げの小鉢 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 えのきは石づきをとってたて半分に切ります。油揚げはたて半分にしてから1cm幅に切ります。
- 2 お鍋にえのきと油揚げと※を入れて全体を混ぜたら中火にかけます。
- 3 沸騰したらかき混ぜて弱火で5分煮れば出来上がりです。
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