白菜のひき肉炒め レシピ・作り方

白菜のひき肉炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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白菜が美味しく食べられます。

材料(3人分)

  • 白菜 1/8個
  • 豚ひき肉 100g
  • 150cc
  • ※砂糖 小さじ1.5
  • ※だしの素 小さじ1
  • ※みりん 大さじ1.5
  • ※醤油、酒 各大さじ1
  • ゆずの搾り汁(なくてもok) 小さじ1/2
  • 片栗粉、水 各小さじ2

作り方

  1. 1 白菜は一口大に切る。お鍋に水を沸かし、ひき肉を入れて灰汁をとる。白菜を加えて煮立ったら※を加えて蓋をして弱火で6〜7分煮る。
  2. 2 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。ゆずの搾り汁をかける。

きっかけ

ひき肉の消費です。

  • レシピID:1520026107
  • 公開日:2022/11/23
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つくったよレポート(2件)

  • LisaLisa
    LisaLisa
    2022/12/08 20:12
    白菜のひき肉炒め
    簡単でおいしかったです!
    ありがとうございました。
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2022/11/26 18:56
    白菜のひき肉炒め
    おいしかったです!

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