チンゲン菜と春雨の豆乳入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りに切る。
チンゲン菜、ハムを食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れ煮立たせる。 - 2 硬いままの春雨をキッチンハサミで4〜5cmの長さに切り、煮立ち始めた所の鍋に入れ、続いてチンゲン菜、玉ねぎ、ハムを鍋に入れる。
- 3 全体に火がとおったら、弱火なして★を入れる。
- 4 3.の味噌が溶けたら、豆乳を入れる。
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マイルドな味噌スープです。