むね肉の生姜焼き！豚肉よりあっさり！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
むね肉は皮を剥がして全体をフォークで刺す。
薄く食べやすい大きさに切り分ける。 -
2
ビニール袋に下味用の材料を入れ、鶏肉も加えて1分ぐらいよく揉む。
片栗粉を加えて空気を含んだままビニールの口を閉じ、振る。 -
3
サラダ油を引いたフライパンに肉を並べて両面焼く。(片面3,4分ずつぐらい焼きました)
-
4
★を加えて煮絡める。
水分がほとんど飛んだら火を止める。完成！
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