鶏ごぼうとイワシのつみれの寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は2~3㎝幅、ゴボウはささがきにして少し水にさらします。長ネギは斜め切り、豆腐と鶏もも肉は一口大、しいたけは軸を取り飾り切りにします。お鍋に具材を並べます。
- 2 ※を器に入れてよくかき混ぜてから1のお鍋に入れます。中火で熱し煮立ったら灰汁を取ります。
- 3 豆腐やマロニーを加えて弱火で8分煮ます。
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